10 необычных способов использования соли

Содержание:

Наружное применение

Еще наши предки знали, насколько эффективным бывает лечение суставов солью, а также ран, гнойников, ожогов и даже «антонова огня» (старинное название гангрены). Рассмотрим несколько способов наружного применения соли, а на наиболее популярных остановимся подробнее.

Повязки с солевым раствором

Применяются при ушибах, гнойных ранах, дерматитах, суставных заболеваниях. Готовятся следующим образом:

  • воздухопроницаемую натуральную ткань складывают в восемь слоев;
  • помещают на одну-две минуты в посуду с 10%-ным гипертоническим раствором;
  • слегка отжимают и прикладывают к проблемному месту;
  • оставляют на пару часов или даже на ночь, ничем не покрывая и не фиксируя.

Курс такого лечения солью составляет 7-10 дней.

Компрессы

Отличие компресса от повязки заключается в том, он не «дышит», т. к. слои ткани сверху покрываются воздухонепроницаемой пленкой. В остальном, он готовится по той же технологии. С помощью компресса можно, например, уменьшить воспалительный процесс в суставах или унять боль в желчном пузыре.

Ванны

Косметические, релаксирующие, оздоровительные ванны — эффективное лечение раствором соли всего организма. В зависимости от вида процедуры, ванны помогают от бессонницы, снимают усталость и стресс, восстанавливают молодость кожи, предупреждают морщины.

Ванночки

Раствор для ванночки готовится очень просто: одна столовая ложка соли на стакан воды (200 мл). Этим методом лечат бурсит, подагру, ушибы, растяжения; укрепляют ногтевые пластины.

Аппликации

Яркий пример лечения солью в домашних условиях — аппликации при гайморите (только после консультации с отоларингологом!). Небольшое количество соли разогревают на сковороде и помещают в плотный тканевый мешочек. Прикладывают к области гайморовых пазух и оставляют до остывания. К соли можно добавить один-два зубчика измельченного чеснока.

Обтирания

Один из принципов закаливания заключается в обтирании голого торса махровым полотенцем, смоченным в солевом растворе. Это повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям, закаляется волю, воспитывает выносливость.

Массаж

Целлюлит и избыточные жировые отложения хорошо «разгонять» массажем с солевым раствором, в который дополнительно добавляют сок лимона. Процедуры можно проводить в медицинских учреждениях и дома.

Солевой пилинг

Популярность набирает пилинг солью. Такая процедура очищает кожу, активизирует процессы восстановления и обновления, улучшает питание кожи, ускоряет метаболизм, подсушивает кожу.

Индикаторы среды раствора

Для определения среды раствора за считанные секунды используются специальные индикаторы. Самый распространенный из них — лакмусовая бумага, но также популярны фенолфталеин и метиловый оранжевый. В нейтральной среде они не меняют свой цвет, а в кислотной или щелочной — приобретают другую окраску.

Изменение цвета индикатора однозначно говорит о том, что произошла гидролизация. Однако если цвет остался тем же — это не всегда означает отсутствие гидролиза. Среда будет почти нейтральной и в том случае, когда гидролизу подвергается соль со слабым основанием и слабой кислотой. Но об этом поговорим дальше, а пока посмотрите таблицу.

Важно!
В учебном материале и в задачах вместо словосочетания «среда раствора» можно встретить «водородный показатель pH». По сути это одно и то же

В нейтральной среде pH = 7, в кислой среде с избытком положительно заряженных ионов водорода H+ — pH меньше 7, а в щелочной среде с избытком отрицательно заряженных ионов OH− — pH больше 7.

Для чего нужна в системах очистки воды?

Среди популярных систем для очистки воды, выделяют приборы со смолами. Их основная задача – замещение ионов кальция и магния на натрий.

Постепенно, во время эксплуатации фильтров, количество натрия в смолах снижается, поэтому падает их производительность. В таких ситуациях уместно использовать таблетированную соль, которая восполнит количество ионов натрия в фильтре.

Следовательно, данное средство не способствует смягчению, а только восстанавливает наполнитель системы очистки воды.

Такие таблетки закладываются в солевые баки, где происходит их постепенное растворение и обеспечение постоянной концентрации раствора для фильтра.

Важно! Количество реагента должно быть таким, чтобы его часть оставалась сухой (не была залита водой).

Состав

Для производства таблеток используется вакуум-варочный метод, способный обеспечить максимальную чистоту реагента.

Соль не содержит в себе большого количества примесей, не меняет вкусовых качеств отфильтрованной воды и не оказывает вредного воздействия на организм человека.

Согласно нормативным требованиям, таблетки для фильтров имеют такой состав:

  • 99,7% хлорида натрия;
  • 0,01% ионов кальция;
  • 0,02% ионов магния;
  • не более 0,03% нерастворенных частиц.

Другие добавки и реагенты отсутствуют. Некоторые производители могут использовать противослеживающийся компонент (не более 0,001%).

Почему не подходит обычная соль?

В экстренных ситуациях возможно использование раствора не йодированной, мелкозернистой соли класса «Экстра». Однако в ней присутствуют примеси, использующиеся для препятствования слеживанию.

Такие вещества негативно отражаются на состоянии смолы, сокращая ее полезный ресурс.

Кельтская соль

4. Серая соль

Свой цвет серая соль получила из-за того, что добывается она из глины. Этот вид соли также называют кельтской морской солью.

Собирается такая соль вручную в Бретани, исторической области Франции, где природная глина и песок создают влажные, богатые минералами кристаллы. Серая соль обычно сохраняет свою влажность.

Она помогает восстанавливать баланс электролитов в нашем организме, а также предотвращает мышечные спазмы. По своим свойствам серая соль очень схожа с розовой гималайской солью.

Однако эта соль немного дороже из-за трудоемкого ручного процесса её сбора. Поэтому, если вы решили, что на вашем столе непременно должна присутствовать здоровая соль, но, при этом, ваши средства ограничены, остановите свой выбор на розовой гималайской соли. Она ничем не уступает по своим целебным свойствам.

Применение[править

Пищевой продукт[править

Кристаллы поваренной соли

В приготовлении пищи соль употребляется как важная специя. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Такая особенность соли обусловлена физиологией человека, но люди зачастую потребляют соли больше, чем необходимо для физиологических процессов.

Соль обладает слабыми антисептическими свойствами; 10—15%-е содержание соли предотвращает развитие гнилостных бактерий, что служит причиной её широкого применения в качестве консерванта пищи и иных органических масс (кожи, древесины, клея).

Сейчас существует множество экзотических сортов соли: копчёная французская, четверговая соль, чёрная лавовая, гималайская чёрная кала намак и санчал, перуанская розовая, гималайская розовая (добывается вручную в горах Гималаи, в основном в Пакистане и пр.); в некоторых ресторанах (например, в таиландском курортном Пхукете) существует даже специальность «солевой сомелье».

Злоупотребление солью[править

По данным Всемирной организации здравоохранения, систематический приём избыточного по сравнению с физиологической нормой количества соли приводит к повышению кровяного давления и, как следствие, — к разнообразным болезням сердца и почек, раку желудка и остеопорозу. Наряду с другими солями натрия поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз и отёка век — соль задерживает в организме воду, большой объём которой «хранит» в себе жировая ткань. Может привести к повышению внутриглазного давления и развитию катаракты.

Физиологической нормой для одного человека считается 5 граммов соли в день. В Европе и США, однако, средний житель потребляет около 10 граммов. Во многих странах Европы и штатах США развёрнуты программы по разъяснению губительных последствий злоупотребления солью. В Англии принят закон, требующий сообщать на этикетках пищевых продуктов о содержании в них соли. В Финляндии удалось снизить потребление соли на треть, благодаря чему смертность от инсультов и инфарктов уменьшилась на 80 %.

Исследования, которые проводились в европейских странах, показали, что в период беременности женщина должна потреблять обычное количество соли. Злоупотребление солью может привести к ослаблению системы кровообращения, гипертонии, но и недостаток соли вреден. Сильное ограничение в соли может ухудшить отёки, плохо повлиять на развитие почек у будущего ребёнка, что может спровоцировать гипертонию в будущем.

Бессолевая диета[править

Бессолевая диета применяется только в лечебных целях и проводится под наблюдением специалиста. Она назначается при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В ходе диеты может происходить снижение веса за счёт потери воды как следствие уменьшения концентрации соли в организме. Бессолевую диету не следует назначать себе самостоятельно.

Химическая промышленность[править

Поваренная соль используется в промышленности для получения соды, хлора, соляной кислоты, гидроксида натрия и металлического натрия.

Соль, будучи смешанной со льдом (в том числе в форме снега), вызывает его таяние (плавление). Образовавшийся водно-солевой раствор имеет температуру кристаллизации (замерзает) ниже 0 °C, которая зависит от количества соли в растворе (чем выше концентрация, тем ниже температура кристаллизации раствора). Это явление используется для очистки дорог от льда и снега.

Виды гидролиза

Мы выяснили, что в составе соли может быть слабый ион, который и отвечает за гидролизацию. Он находится в основании, в кислотном остатке или в обоих компонентах, и от этого зависит тип гидролиза.

Соль с сильным основанием и сильной кислотой

Гидролиз отсутствует. Как вы уже знаете, при наличии сильного основания и сильного кислотного остатка соль не распадается при взаимодействии с водой. Так, например, невозможен гидролиз хлорида натрия (NaCl), поскольку в составе этого вещества нет слабых ионов. К таким же не подверженным гидролизации солям относят KClO4, Ba(NO3)2 и т. д.

Среда водного раствора — нейтральная, т. е. pH = 7.

Реакция индикаторов: не меняют свой цвет (лакмус остается фиолетовым, а фенолфталеин — бесцветным).

Соль со слабым основанием и сильной кислотой

Гидролиз по катиону. Как мы помним, гидролизация происходит только при наличии слабого иона, в данном случае — иона основания. Его катион вступает в реакцию и связывает гидроксид-ионы воды OH−. В итоге образуется раствор с избытком ионов водорода H+.

Среда водного раствора — кислая, pH меньше 7.

Реакция индикаторов: фенолфталеин остается бесцветным, лакмус и метиловый оранжевый — краснеют.

Пример:

Нитрат аммония NH4NO3 состоит из слабого основания NH4OH и сильного кислотного остатка HNO3, поэтому он гидролизуется по катиону, то есть его катион NH4+ связывает ионы воды OH−.

Молекулярное уравнение: NH4NO3 + H2O NH4OH + HNO3

Ионное уравнение: NH4+ + NO3− + HOH NH4OH + H+ + NO3

Соль с сильным основанием и слабой кислотой

Гидролиз по аниону. Если слабым оказывается ион кислотного остатка, его отрицательно заряженная частица (анион) взаимодействует с катионом водорода H+ в молекуле воды. В итоге получается раствор с повышенным содержанием OH−.

Среда водного раствора — щелочная, pH больше 7.

Реакция индикаторов: фенолфталеин становится малиновым, лакмус — синим, а метиловый оранжевый желтеет.

Пример:

Нитрат калия KNO2 отличается сильным основанием KOH и слабым кислотным остатком HNO2, поэтому он гидролизуется по аниону. Другими словами, анион кислоты NO2− связывает ионы воды H+.

Молекулярное уравнение: KNO2 + H2O HNO2 + KOH

Ионное уравнение: K+ + NO2− + HOH HNO2 + K+ + OH−

Гидролиз по катиону и аниону. Если у соли оба компонента — слабые, при взаимодействии с водой в реакцию вступает и анион, и катион. При этом катион основания связывает ионы воды OH− а анион кислоты связывает ионы H+

Среда водного раствора: нейтральная, слабокислая или слабощелочная.

Реакция индикаторов: могут не изменить свой цвет.

Пример:

Цианид аммония NH4CN включает слабое основание NH4OH и слабую кислоту HCN.

Молекулярное уравнение: NH4CN + H2O NH4OH + HCN

Ионное уравнение: NH4+ + CN− + HOH NH4OH + HCN

Среда в данном случае будет слабощелочной.

Обобщим все эти сведения в таблице гидролиза солей.

Важно!
При взаимодействии гидрофосфатов с водой среда всегда будет щелочной. Дигидрофосфаты, гидросульфиты и гидросульфаты всегда дают кислую среду, независимо от силы основания

Например, гидросульфит натрия имеет сильное основание и слабую кислоту, исходя из чего можно было бы предположить образование щелочной среды. Но ввиду особенностей диссоциации в водном растворе pH будет меньше 7 (кислая среда).

Ступенчатый гидролиз

Любой из видов гидролиза может проходить ступенчато. Так бывает в тех случаях, когда с водой взаимодействует соль с многозарядными катионами и анионами. Сколько ступеней будет включать процесс — зависит от числового заряда иона, отвечающего за гидролиз.

Как определить количество ступеней:

  • если соль содержит слабую многоосновную кислоту — число ступеней равняется основности этой кислоты;

  • если соль содержит слабое многокислотное основание — число ступеней определяют по кислотности основания.

Для примера рассмотрим гидролиз карбоната калия K2CO3. У нас есть двухосновная слабая кислота H2CO3, а значит, гидролизация пройдет по аниону в две ступени.

I ступень: K2CO3+HOH KOH+KHCO3, итогом которой стало получение гидроксида калия (KOH) и кислой соли (KHCO3).

II ступень: K2HCO3+HOH KOH+H2CO3, в итоге получился тот же гидроксид калия (KOH) и слабая угольная кислота (H2CO3).

Для приблизительных расчетов обычно принимают в учет только результаты первой ступени.

Важно!
Определить среду водного раствора, получившегося в результате гидролиза кислых солей, бывает непросто. В данном случае кроме гидролизации одновременно идет диссоциация аниона соли, и какой будет среда — зависит от преобладания того или иного процесса

Если преобладает гидролиз — среда щелочная, если диссоциация — кислая.

Признаки употребления солей

У человека, употребляющего соль, изменяется поведение. Поведенческие признаки солевой наркомании следующие:

Человек прекращает есть, так как аппетит у него исчезает. Также у него пропадает сон. Под действием наркотиков активность может продолжаться 2 – 3 суток.
Развитие паранойи. На улице такой человек постоянно осматривается, может часами стоять у двери и заглядывать в глазок. При этом ему постоянно кажется, что его преследуют.
Снижаются интеллектуальные способности. Родители могут заметить, что у сына или дочери внезапно ухудшились оценки. Человек не может решать даже простые задачи, он рассеян, у него проблемы с памятью. Также наркозависимый не способен поддерживать разговор.
Зависимый избегает ответственности, не выполняет обещаний.
Изменяется эмоциональный фон. Наркоман не может адекватно оценивать происходящее вокруг. Часто зависимые от наркотика люди безразличны к происходящему.
У подростков изменяется выражение лица: оно становится словно обезумевшим. Зрачки расширяются, не реагируют на свет

Обращает на себя внимание  не естественная жестикуляция; человек часто делает гримасы.
Наркозависимый становится чрезмерно активным, он не может подолгу быть на одном месте. Не осознавая действий, он может прыгать с высоты или же тонуть.
Молодые люди неадекватно воспринимают критику, становясь агрессивными.
У человека появляется бредовое состояние

Он часто фантазирует, причем на безумные темы.
 При употреблении соли возникает постоянная жажда.
 Наркозависимый не выходит на связь, часто меняет телефонные номера.

Месторождения соли в России

В нашей стране применяются все существующие методы добычи. Соль добывают на гигантских месторождениях, расположенных в разных районах РФ.

Самые крупные оазисы добычи соли:

  1. Баскунчакское месторождение расположено в Астраханской области, районе озера Баскунчак. Дно озера площадью 110 м2 полностью состоит из соли. Глубина сплошного пласта – 6 м. На солепромысле используют соледобывающие комбайны. В зависимости от потребности, тут ежегодно разрабатывают от 1,5 до 5 тыс. тонн. хлорида натрия.
  2. Илецкое месторождение в Оренбургской области уникально своей мощью и историей развития. Упоминания о нем встречаются в документах XVI в. Позже качество и свойства местной соли оценивал сам М.В. Ломоносов. Сегодня здесь достают минерал с глубины около 300 м. После разработки остаются огромные залы высотой и шириной 30 м., и длиной около 500 м. Илецкую соль используют в косметологии и медицине.
  3. Тырецкое месторождение открыто в Южной Сибири в 1950 г., в процессе поисков нефти. Местных запасов чистейшего минерала хватит на несколько тысячелетий. Добыча ведется на глубине 580 м. Горнопроходческие комбайны ломают породу, самоходные транспортеры довозят крупные куски до вертикальных шахт. Оттуда породу поднимают на поверхность с помощью конвейера.

Натрий хлор разрабатывают в Верхнекамском, Эльтонском, Бурлинском и других месторождениях. Если в 2017 г. в РФ добыли около 4 млн. тонн соли, то в 2019 г. показатель составил 5800 тонн. Цифры ежегодно растут, что является основанием для уменьшения импорта соли.

Мифы о соли

Споры о пользе и вреде хлористого натрия зародились с давних времен, и не утихают по сей день. Одни утверждают о необходимости сокращения ежедневного приема соли до минимума. Другие, наоборот, призывают включить вкусовую добавку в дневной рацион, чтобы не «травмировать» организм.

Миф №1 «Соль – яд»

Это неправда. Хлористый натрий – ценнейший дар природы, который еще несколько столетий назад ценился на вес золота. Польза соли для человеческого организма неоценима. Ее хроническая нехватка может привести к летальному исходу. Входящие в состав продукта хлор и натрий участвуют в протекании жизненно важных функций: передаче нервных импульсов, транспорте кислорода в крови, осуществлении движений мускулов.

В умеренных количествах, не превышающих суточную норму, соль – продукт, поддерживающий здоровье человека. Однако при чрезмерном употреблении его польза обращается во вред. В таком случае выражение «соль – белый яд» полностью оправдано, поскольку гипернатриемия может убить человека в прямом смысле слова .

Миф №2 «Диета без соли»

В настоящее время бытует ошибочное предположение, что отказавшись от приема хлористого натрия, человек начинает терять килограммы за счет расщепления жира. Отчасти это правда. Бессолевая диета поможет ликвидировать до 4 килограмм за 14 дней. Однако в данном случае снижение веса происходит не из-за расщепления жировых отложений, а в результате обезвоживания организма. Вместе с жидкостью вымываются минералы (кальций, калий, магний), дефицит которых ведет к нарушению электролитного баланса в организме. Вследствие этого у человека наблюдается быстрая утомляемость, сухость волос и кожного покрова, потеря сил.

Нехватка соли в организме сопровождается развитием заболеваний сердечно-сосудистой системы, депрессивных состояний, возникновением остеопороза и анорексии.

На сегодняшний день диетологи сошлись во мнении, что бессолевая диета принесет больше вреда для организма человека, чем пользы .

Миф №3 «Отложение солей»

В организме человека зачастую откладываются соли желчной кислоты, кальция, фосфаты, ураты. Данная группа химических соединений не имеет никакого отношения к хлориду натрия. Самый важный аспект – соотношение количества потребляемой и выводимой соли. Интересно, что для поддержания жизнедеятельности, организм человека усваивает только недостающую часть хлористого натрия. При этом, излишек выводится с мочой. При нарушении обмена веществ соли начинают накапливаться в желчном пузыре, суставах, почках. В результате нарушается отток желчи, возникают сильные боли, происходит деструкция хрящей, воспаляются лоханки, формируются камни.

Таким образом, когда речь заходит о солях, имеется в виду не хлористый натрий, а содержание химических соединений в тканях .

Миф №4 «Разрушает зубы»

Правда, морская соль, если жевать ее кристаллы, может повредить эмаль. В остальных случаях данное утверждение не более, чем ошибочное. Соль употребляют в пищу исключительно в растворенном виде, в котором она не может нанести вред зубам. Наоборот, она вместе с содой используется для лечения язвочек в ротовой полости и укрепления десен .

Миф №5 «Повышает давление»

Излишек соли в организме вызывает развитие атеросклероза, негативно воздействует на механизм, контролирующий артериальное давление. Кроме того, при чрезмерном употреблении хлористого натрия резко повышается потребность в жидкости, что ведет к увеличению нагрузки на сердце и сосуды. В результате наблюдается отечность конечностей, а под глазами возникают мешки. Поэтому гипертоникам рекомендуется уменьшить суточную дозу соли .

Дефицит

Причины гипонатриемии:

  • недостаточное поступление соли с пищей (менее 0,5 грамм);
  • цирроз печени с асцитом;
  • поликистоз почек;
  • пиелонефрит;
  • декомпенсированный сахарный диабет;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • нефротический синдром;
  • заболевания пищеварительного тракта;
  • прием мочегонных средств;
  • гиперсекреция антидиуретического гормона .

Симптомы недостатка:

  • снижение тургора кожи;
  • сухость дермы;
  • судороги в ногах;
  • рвота;
  • жажда;
  • уменьшение выделения мочи;
  • тошнота;
  • спутанность сознания, галлюцинации;
  • потеря аппетита;
  • сонливость и апатия;
  • потеря веса;
  • мышечная слабость;
  • частые инфекционные заболевания
  • снижение артериального давления .

Последствия:

  • депрессия;
  • ухудшение переваривания пищи;
  • уменьшение объема плазмы крови;
  • вымывание соли из костей;
  • усиленное накопление вредных азотистых соединений, подрывающих здоровье;
  • нарушение работы вестибулярного аппарата .

Примечания

  1. 123456789Кукушкин Юрий Николаевич Глава 3. Поваренная соль // Химия вокруг нас — n-t.ru/ri/kk/hm03.htm. — М.: Высшая школа, 1992.
  2. Жорес Медведев. Соль земли — хлористый натрий — 2000.net.ua/c/45842. 2000.
  3. Курлански Марк. Всеобщая история соли — ec-dejavu.net/s/Sol.html. — М.: Колибри, 2007. — С. 13–25. — (Вещи в себе).
  4. 12 http://www.versii.com/material.php?pid=9796 — www.versii.com/material.php?pid=9796
  5. Олег Трутнев, Елена Желобанова. Солевые спекуляции заинтересовали ФАС — www.rbcdaily.ru/news/comments/index.shtml?2006/02/26/215066, РБК daily (26 февраля 2006).
  6. Study suggests salt might be «nature’s antidepressant» — www.physorg.com/news155933499.html (рус.) — www.membrana.ru/lenta/?9134
  7. 123 Не пересолите! Наука и жизнь, № 11 (2010), стр. 56-57.
  8. UW Health: [www.uhs.wisc.edu/docs/uwhealth_sodium_180.pdf Sodium], p.5  (англ.)
  9. Холодная В. Г. Четверговая соль — www.ethnomuseum.ru/section62/2092/2089/4098.htm. Российский этнографический музей.

Не диетическое использование

Только около 6% соли, производимой в мире, используется в пищевых продуктах. Из оставшейся части 12% используется в процессах водоподготовки, 8% идет на борьбу с обледенением автомагистралей и 6% используется в сельском хозяйстве. Хлорид натрия — одно из самых объемных неорганических сырьевых материалов. Его основными химическими продуктами являются каустическая сода и хлор . Они используются при производстве ПВХ , бумажной массы и многих других неорганических и органических соединений. Соль также используется в качестве флюса при производстве алюминия . Для этого слой расплавленной соли плавает поверх расплавленного металла и удаляет железо и другие металлические загрязнения. Он также используется в производстве мыла и глицерина , где он используется для омыления жиров. В качестве эмульгатора соль используется при производстве синтетического каучука , а также при обжиге гончарных изделий , когда соль, добавляемая в печь, испаряется, прежде чем конденсироваться на поверхности керамического материала, образуя прочную глазурь .

При бурении рыхлых материалов, таких как песок или гравий, к буровому раствору может быть добавлена ​​соль, чтобы обеспечить стабильную «стенку», предотвращающую обрушение скважины. Есть много других процессов, в которых участвует соль. К ним относятся его использование в качестве протравы при крашении текстиля , для регенерации смол при умягчении воды, для дубления кож, консервирования мяса и рыбы и консервирования мяса и овощей.

Вред поваренной соли для организма

Поваренная соль может оказать вред, только в случае дефицита ее в организме или передозировке.

Чрезмерное употребление продукта наиболее распространено в современном мире и влечет за собой следующие последствия:

  • задержка жидкости в организме, появление отеков;
  • нарушение работы системы сердца и сосудов;
  • уменьшения ионов кальция в организме, что приводит к остеопорозу;
  • увеличение риска отложения камней в почках из-за неправильной работы органов;
  • повышение рыхлости и восприимчивости сосудов, создание благоприятной атмосферы для накопления вредного холестерина и формирования атеросклеротической бляшки.

Чтобы снизить количество потребляемой соли, рекомендуется использовать бессолевые приправы, усиливать вкус блюд с помощью лимона, лука, перца, а также свести к минимуму употребление консервов, полуфабрикатов и концентратов, к примеру, бульонных кубиков.

Большинство людей неосознанно превышают физиологическую норму в 2-3 раза.

Но есть и случаи, когда минералов, либо других жизненно важных веществ в организме человека недостаточно, это может стать причиной:

  • нарушения пищеварительного процесса, повышения кислотности, приводящие к тяжелым заболеваниям;
  • плохого питания клеток и быстрого выведения воды;
  • сбоев артериального давления;
  • отсутствия тонуса мышц;
  • снижения активности передачи нервных импульсов и сигналов нервной системой, что увеличивает риск развития болезни Альцгеймера.

При сильном обезвоживании или дефиците минералов медики рекомендуют введение в организм физиологического раствора соли с помощью капельниц.

Галотерапия и галогигиена

Проверенными методами лечения широкого спектра заболеваний дыхательных путей и кожных недугов являются спелеотерапия, галотерапия и галоингаляционная терапия. Целебный микроклимат соляных шахт сегодня с успехом создают искусственным путем с помощью галогенераторов. На территории России и стран бывшего СССР действуют природные соляные пещеры. Вдыхание насыщенного солью аэрозоля улучшает состояние больных бронхиальной астмой, обструктивным бронхитом, ХОБЛ, фарингитом, ларингитом, укрепляет иммунитет, ускоряет восстановление после перенесенных ОРВИ.

Соляная пещера «Доктор солЬ», Красногорск

Галогигиена с помощью устройства СолаВита выступает своего рода «бронхиальной щёткой», которая бережно очищает органы дыхания человека. Галогигиена с помощью галоингалятора – один из самых эффективных и безопасных способов очищения легких и бронхов.

Полезна ли морская, йодированная и другие виды соли

Последователи здорового образа жизни советуют отказаться от обычной поваренной соли или заменить ее на более полезные варианты.

Самый распространенный вид продукта – морская соль. Ее состав отличается большим содержанием различных микро- и макроэлементов: калий, магний, кальций, цинк, фтор. Последователи ЗОЖ утверждают, что этот морская соль улучшает состояние кожи, помогает наладить работу щитовидной железы и повышает жизненный тонус. Однако выраженного положительного эффекта при употреблении внутрь в обычных количествах не обнаружено.

Йодированная соль содержит до 40 мг/кг йода в виде калиевых, натриевых соединений. Она рекомендована для профилактики йододефицитных состояний в эндемичных регионах. Продукт имеет ограниченные сроки хранения и работает лишь при добавлении в холодные или теплые блюда. При термической обработке йод испаряется. Негативного влияния на организм при употреблении в рамках суточной нормы не зарегистрировано.

Среди новых и популярных продуктов на прилавках появляются и разноцветные соли. Галит (или розовая гималайская соль) по своему составу на 95-98% состоит из хлорида натрия и на 2-3% из так называемого полигалита – водных соединений сульфата калия, магния и кальция, а также незначительных количеств йода и фтора. Косметологи, кулинары и последователи ЗОЖ наперебой рассказывают о чудесных свойствах минерала. Однако достоверных исследований, отвечающих на вопрос, полезна ли розовая гималайская соль, не проводилось, ее преимущества до сих пор не доказаны.

Преимущества таблетированной соли

Таблетированная соль для регенерации фильтров позволяет точно контролировать процесс регенерации, ее использование способствует долговечности оборудования. Раньше для восстановления катионитов (ионообменных материалов) использовали и рассыпчатую соль. Переходу на таблетированную форму реагента способствуют ее определенные премущества.

  • Благодаря высокой чистоте состава таблетированная форма минимизирует риск образования осадка (на стенках труб), накипи (на нагревательных элементах, стенках баков и котлов).
  • Таблетки отличаются отличной растворимостью, что обеспечивает необходимую для полной регенерации ионообменной смолы концентрацию раствора и исключает вероятность попадания на гранулы фильтрационного материала нерастворенных кристалликов, которые могут привести к образованию трещин на частицах смолы и резкому снижению ионообменных качеств. Для получения раствора достаточно контакта таблетированной соли с водой, нет необходимости использования дополнительного перемешивающего оборудования или перемешивания вручную (для бытовых систем очистки).
  • Использование таблеток обеспечивает стабильность концентрации регенерационного раствора (5-6% NaCl), что избавляет от необходимости контроля и настройки систем водоочистки и удобно в условиях меняющейся жесткости воды.
  • Таблетированная соль для умягчения воды легко транспортируется, хранится и используется – она не слеживается и не образует мелкодисперсных частиц (не «пылит») при пересыпании.
  • Использование соли для водоподготовки в такой форме позволяет сократить ее расход примерно на 30%.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector